Zacapa 23 La Doma Heavenly cask 40% 0,7L v tube

Kód: E327
Značka: Zacapa
€117,90 / ks €98,30 bez DPH €168,40 / 1 l
Skladom

Výnimočný guatemalský rum s bohatou ovocnou chuťou a dotykom vanilky.

Detailné informácie

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.

Podrobný popis

Zacapa La Doma Heavenly cask je limitovaná edícia rumu z Guatemaly, ktorá bola inšpirovaná procesom zrenia v sudoch po americkej whiskey, známym ako „Taming Cask“. Je vyrobená zo zmesi rumov vo veku 6 až 24 rokov, ktoré zreli v bylinnej záhrade pod vplyvom aromatických bylín ako fenikel, koriander, aníz a estragón. Alkohol sa vyrába systémom „solera“ a zreje v dubových sudoch po americkej whiskey, čo sa značne odráža aj v jeho chuti. Zacapa La Doma má tmavú mahagónovú farbu a vôňu vanilky, ananásu a banánov. Chuť je bohatá a jemná s tónmi vanilky, dreva, exotického ovocia, ananásu, banánov a cukrovej trstiny. Záver je dlhý a hladký s príjemnou sladkosťou.

Podobne ako všetky edície značky Zacapa aj La Doma Heavenly cask má na spodku fľaše utkaný pásik vo farbe dreva tzv. „petate“, ktoré sa vyrába ručne z palmových listov. Alkohol je určený pre milovníkov kvalitného a originálneho rumu, ktorí hľadajú nové zážitky a chcú vyskúšať chuť Guatemaly. Nápoj si najlepšie vychutnáte čistý, s ľadom alebo s kvalitnými ingredienciami.

Rum vyrába spoločnosť Rum Creation and Products, ktorá je dcérskou spoločnosťou Industrias Licoreras de Guatemala. Táto spoločnosť sa zaoberá výrobou a distribúciou rôznych druhov alkoholických nápojov v Guatemale a v zahraničí. Rum značky Zacapa je zvláštny tým, že zreje na výšine Quetzaltenango v tzv. Dome nad oblakmi v nadmorskej výške 2 300 metrov, čo ho zaraďuje medzi najvyššie zrejúce rumy na svete. Vďaka chladu, ktorý zabraňuje vyparovaniu, rum nadobúda mimoriadnu jemnosť.

 


Farba: Mahagónová

Vôňa: Vanilková vôňa s ananásom a banánmi.

Chuť: Jemná a bohatá chuť s tónmi vanilky, dreva, exotického ovocia, ananásu, banánov a cukrovej trstiny.

Záver: Dlhý, sladký a hladký záver.


 

Ocenenia:

World Rum Awards 2022 – zlatá medaila v kategórii Dark Rum

Dodatočné parametre

Kategória: V tube
% Alkoholu: 40
Objem (L): 0,7
Krajina pôvodu: Guatemala
Balenie: V tube
Darčekové balenie: Áno
Vek (v rokoch): 23 r
Typ alkoholu: Rum
Zloženie: Destilát z cukrovej trstiny
Trvanlivosť: Bez obmedzenia

Anmeldelse af Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection

Zacapa je prestížna značka rumu pochádzajúca z Guatemaly, známa svojimi výnimočnými kvalitami a komplexnými chuťami. Zacapa vznikla v roku 1976 pri príležitosti 100. výročia mesta Zacapa v Guatemale. Na výrobu svojich produktov používa čistý panenský cukrový sirup namiesto melasy, čo je zriedkavé a prispieva k jemnosti a sladkosti nápojov. Fermentácia prebieha pomaly s použitím jedinečného kmeňa kvasiniek získaných z ananásov. Alkohol sa následne destiluje v kolónových destilačných zariadeniach, čím sa zabezpečuje vysoká kvalita destilátu. Rumy napokon dozrievajú v rôznych typoch dubových sudov – po bourbone, sherry, koňaku a po sladkom sherry Pedro Ximénez. Pri zrení sa používa systém Solera, ktorý kombinuje rumy rôzneho veku, pričom najmladšie rumy sa postupne miešajú so staršími, čím sa dosahuje hlboká komplexnosť chutí.

#ShowMore#

Rumy Zacapa dozrievajú na výšine Quetzaltenango v tzv. Dome nad oblakmi v horách Guatemaly v nadmorskej výške 2 300 metrov, čo ich zaraďuje medzi najvyššie zrejúce rumy na svete. Vďaka vyššej nadmorskej výške, ako je bežná, alkohol zreje pomalšie a tým získava lepšiu rovnováhu vôní a chutí. Ďalšou zvláštnosťou značky je tzv. petate – tkaný pásik na spodku fľaše, ktorý sa vyrába ručne z palmových listov. V roku 1976 bola prvá fľaša kompletne pokrytá petatovým tkaním, ktoré vyrobili ženy z dediny El Progreso. V súčasnosti ich tká cca 700 žien, ktoré dodávajú fľašiam ZACAPA guatemalskú autenticitu.

Zacapa sa zameriava predovšetkým na výrobu tmavých a zlatých rumov, ktoré sú známe svojou vysokou kvalitou a bohatými chuťovými profilmi. Ich filozofia je založená na starostlivom výbere surovín a unikátnom systéme zrenia, čím si získavajú priaznivcov po celom svete. Tmavé rumy sú charakteristické svojou sýtou farbou, bohatými a hlbokými chuťovými tónmi, ktoré získavajú počas dlhého zrenia v rôznych druhoch sudov. Patrí k nim napríklad Zacapa 23, Zacapa XO alebo Zacapa Edición Negra. Zlaté rumy majú charakteristickú zlatistú farbu a zvyčajne zrejú kratšie ako tmavé rumy, čo im dodáva jemnosť a ľahkosť– napríklad Zacapa Ámbar 12.

Značka sa pýši aj množstvom medzinárodných ocenení a uznaní. Napríklad Zacapa 23 a Zacapa XO boli viackrát ocenené na prestížnych súťažiach ako International Wine & Spirit Competition a San Francisco World Spirits Competition. Zacapa rum je symbolom luxusu a kvality, ktorý kombinuje tradičné metódy s inovatívnymi prístupmi. Jeho jedinečný výrobný proces, spolu s výnimočnými chuťovými vlastnosťami, ho robí obľúbeným medzi znalcami a milovníkmi rumu po celom svete.

Videá:

Behind The Bottle: Zacapa Rum