Likéry

Likér je alkoholický nápoj, ktorý sa skladá z destilátu (najčastejšie obilného) a prídavných látok ako cukor, ovocie, byliny alebo korenie. Likéry sú zvyčajne sladené a nezrelé, len sa nechajú odpočívať po výrobe, aby sa jednotlivé chute vzájomne prepojili. Sú v podstate historickými potomkami bylinných liekov, ktoré sa začali vyrábať vo Francúzsku už v 13. storočí. Často ich pripravovali mnísi – príkladom je pradávny bylinný likér Chartreuse.

#ShowMore# 

Existuje niekoľko spôsobov výroby likérov, podľa toho, aké prísady sa používajú na ochutenie. Medzi najbežnejšie patria: macerácia, destilácia, infúzia alebo perkolácia.

  • Macerácia spočíva v tom, že sa prísady namočia do alkoholu, ktorý z nich extrahuje arómu, chuť a farbu.
  • Pri destilácii sa prísady zmiešajú s alkoholom a potom sa všetko spolu destiluje. Účelom nie je extrahovať alkohol, ako pri klasickej destilácii, ale extrahovať aromatické zložky z prísad.
  • Infúzia je podobná macerácii, ale prísady sa najskôr namočia do vody, aby zmäkli, a potom sa zalejú zahriatym alkoholom.
  • Perkolácia je veľmi podobná vareniu kávy. Jej účelom je zvýšiť koncentráciu alkoholu v základnej zmesi, ktorou je najčastejšie víno, pivo alebo iný alkohol. Týmto procesom sa odstráni voda a získa sa silnejší alkohol, do ktorého sa pridá cukor a ďalšie prísady, ktoré likéru dodajú špecifickú chuť a farbu.

Likéry sa rozdeľujú podľa príchute, farby, zloženia alebo pôvodu. K tým najznámejším patria:

  • Ovocné likéry: sú ochutené ovocím alebo ovocnými šťavami alebo ich extraktmi.
  • Čokoládové likéry: sú ochutené kakaom alebo čokoládou a vanilkou napríkald Mozart.
  • Kávové likéry: sú ochutené kávou alebo kávovými zrnami napríklad Kahlúa, Tia Maria, Patrón XO Cafe alebo Sheridan's.
  • Krémové likéry: sú zmiešané so smotanou alebo mliekom a majú nižší obsah alkoholu napríklad Baileys, Carolans, Coole Swan, Dooley's, Kerrygold, Malibu alebo RumChata.
  • Krém likéry: sú hustejšie a viac sirupové ako krémové a ostatné likéry a majú vysoký obsah cukru. Patria sem napríklad likéry z banánov, z čerešní, z mentolu, z mandlí alebo likéry z pomarančov.
  • Bylinné likéry: sú ochutené bylinkami, korením, kvetmi alebo inými rastlinnými zložkami.
  • Amaro likéry: sú druhom bylinných likérov, ktoré majú horkú chuť a používajú sa ako tráviace nápoje po jedle. Príkladom sú Aperol, Campari, Fernet, Jägermeister, Montenegro, Ramazzotti alebo Zucca.
  • Orechové likéry: sú ochutené orechmi alebo orechovými extraktmi.

 

 

Najpredávanejšie

Vana Tallinn 40% RUmový likér Rum Redbear Alko Nealko Eshop Bratislava
–19 %
 (–19 %)
€17,70
(€14,40 bez DPH)
Obrázok
–20 %
 (–20 %)
€12,30
(€10 bez DPH)
Bentianna aperitif likér red bear obchod s alkoholom online bratislava
–18 %
 (–18 %)
€12,70
(€10,30 bez DPH)
31 položiek celkom
Bentianna aperitif likér red bear obchod s alkoholom online bratislava
Akcia
–18 %
€10,30 bez DPH
€12,70

Každý dúšok Bentianny je malým zážitkom, tancom chutí a vôní. Hladivé tóny medu, kombinácia 13 druhov ručne zbieraných byliniek a jemná horkosť...

C399
Bols Coconut Kokos likér 17% 0,7L alkohol red bear bratislava miešané nápoje
Akcia
–20 %
€7,20 bez DPH
€8,80

Exotický likér s bohatou a krémovou chuťou kokosu, ideálny do tropických koktailov.

A781
Bols Creme de Cacao Tmavá čokoláda likér Redbear Eshop Bratislava Alko Nealko
–19 %
€8 bez DPH
€9,80

Bols Creme de Cacao Brown je jemný likér s bohatou chuťou tmavej čokolády a nádychom vanilky, ktorý je ideálny na samostatné vychutnávanie alebo...

F272
Bols Biela čokoláda likér Redbear Eshop Bratislava
–19 %
€8,30 bez DPH
€10,20

Bols Creme de Cacao White je jemný a krémový likér s chuťou bielej čokolády, ktorý osvieži každý koktail alebo dezert. Doprajte si lahodnú sladkosť...

F273
Bols kiwi ovocný likér miešané drinky alkohol red bear bratislava
Akcia
–19 %
€7,30 bez DPH
€9

Dodáva kokteilom jedinečný a osviežujúci nádych a vytvára nezabudnuteľné kombinácie šťavnatého a pikantného zrelého kiwi.

A791
Bols Mango ovocný likér redbear alkohol online bratislava distribúcia miešané nápoje
Akcia
–20 %
€7,50 bez DPH
€9,20

Lahodný zlatožltý holandský likér s intenzívnou mangovou chuťou a s tónmi citrusov.

E520
Bols likér melón alkohol Bratislava red bear
Akcia
–20 %
€7,20 bez DPH
€8,80

Ľahký, intenzívne zelený melónový likér so sviežou a jemne sladkou chuťou.  

A154
Bols Strawberry jahodový likér miešané nápoje redbear alkohol online distribúcia bratislava
Akcia
–20 %
€6,80 bez DPH
€8,40

Lahodný a ovocný likér, ktorý je ideálny na dodanie sladkosti vašim kokteilom. 

D678
Cointreau pomarančový likér redbear alkohol online miešané nápoje distribúcia bratislava
Akcia
–10 %
€17,20 bez DPH
€21,10

Vyrobený z pomarančov s absolútne vynikajúcou chuťou.

A261
Fee Brothers Aztec Chocolate aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Akcia
–20 %
€11 bez DPH
€13,50

Objavte jedinečné Fee’s Aztec Chocolate Bitters, ktoré do vašich koktailov pridajú hlbokú čokoládovú chuť s jemným nádychom korenia. Tento elixír,...

F275
Fee Brothers cardamom bokers style aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Akcia
–20 %
€11 bez DPH
€13,50

Fee Brothers Cardamom Bitters dodáva vašim koktailom exotickú chuť s jemnou pikantnosťou a sladkými tónmi kardamónu. Ideálne pre mixológov, ktorí...

F281
Fee Brothers celery aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Akcia
–20 %
€10,70 bez DPH
€13,10

Fee Brothers Celery Bitters pridáva jedinečný rastlinný nádych do vašich obľúbených kokteilov. Jemná horkosť a zemitá chuť zeleru vytvára dokonalý...

F277
Fee Brothers Old fashion aromatic bitter bitters liker redbear alkohol online cocktail koktail miesane napoje distribucia bratislava slovensko red bear
Akcia
–20 %
€11 bez DPH
€13,50

Fee Brothers Old Fashion Bitters 17,5% 0,15L dodajú vášmu koktailu hĺbku a sofistikovanú chuť s jemnými horkastými tónmi korenia a bylín. Stačí pár...

F274
Fee Brothers Orange Bitters 9% 0,15L
Akcia
–20 %
€11,10 bez DPH
€13,60

Fee Brothers Orange Bitters 9% 0,15L prinesie vášmu koktailu ten správny nádych citrusového osvieženia s vyváženým horkastým tónom. Táto klasická...

F280
Kwai Feh Lychee likér liči alkohol red bear čínsky bratislava
Akcia
–8 %
€13,90 bez DPH
€17,10

Výnimočný holandský likér s čistou esenciou čerstvých plodov liči a sladkou príchuťou.

E263
Laori ruby no.4 Aperitiv nealko red bear online alkohol distribúcia bratislava
Akcia
–20 %
€11,50 bez DPH
€14,20

Bezalkoholový aperitív z Berlína vyrobený z najjemnejších citrusových plodov.

E460
Malibu lime likér alkohol Red Bear
Akcia
–20 %
€13,90 bez DPH
€17,10

Výrazná a šťavnatá chuť so sviežim limetkovým záverom.

E172
Martini Redbear Alkohol Bratislava Eshop Rozvoz Alkoholu Investicny Alkohol
Akcia
–18 %
€14,60 bez DPH
€18

Martini Riserva Speciale Bitter je prémiový taliansky bitter, ktorý vyniká bohatou zmesou bylín, korenia a citrusov, dokonale vyvážených pre...

F301
84c3fcd9607997b4f3f8e0df329bd39ca45ce572af9dae8e03d19aae3f66b4e3
Akcia
–19 %
€9,90 bez DPH
€12,20
A929
Hore
Ďalšie produkty

Likéry sa vyrábajú po celom svete v rozmanitých variáciách. Likéry môžete piť samostatne, s ľadom, s kávou alebo v koktailoch. Tiež ich využijete pri varení alebo ako príchuť do rôznych dezertných jedál.

 

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.