Whisk(e)y
Whisky patrí medzi najstarší alkohol na svete. Na výrobu sa používajú mnohé suroviny, napríklad jačmeň, raž, pšenica, kukurica a od kvality týchto surovín sa následne odvíja kvalita a chuť.
Whisky nedozrieva vo fľašiach ale v sudoch a toto zrenie výrazne ovplyvňuje výslednú chuť. Za vek whisky sa teda označuje čas medzi destilovaním (uložením do sudov) a stáčaním do fliaš.
Základné rozdelenie whisky:
- Malt whisky - je vyrobená zo sladového jačmeňa.
- Grain whisky - je vyrobená z ľubovoľných druhov obilných zŕn.
- Single malt whisky - je vyrobená v jednej destilérke zo sladového jačmeňa.
- Blended whisky - sa vyrába zo zmesi niekoľkých druhov whisky. Blend môže obsahovať whisky z viacerých destilériek.
- Vatted Malt Whisky - je označenie pre miešanie rovnakého druhu whisky (sladovej so sladovou alebo obilnej s obilnou)
Najpredávanejšie
Destiluje sa 3krát. Je úžasne jemná, hladká a plná komplexných chutí - fudge, karamel, korenie, tóny dreva a kože, vanilka a ľahká oriešková...
S krásnymi dymovými tónmi a nádychom dubu. Sušené ovocie mu dodáva vyváženú vôňu a veľkú eleganciu.
Toto prvé vydanie oslavuje samotnú legendu - Jacka Daniela.
Miniatúrna fľaša Tullamore Dew je trojitá zmes, trikrát destilovaná írska whisky. Teplé a jemné tóny ako ovsené vločky, maslo a med,...
