Ochutený rum
Ochutený rum je kategória rumu, v ktorej bol pôvodný rum ochutený ďalšími prísadami, aby mu dodali špecifické chute a arómy. Tieto ďalšie zložky môžu zahŕňať prírodné alebo umelé príchute, koreniny, ovocie, bylinky alebo iné rastlinné látky. Účelom aromatizácie rumu je vytvoriť zreteľný a vylepšený chuťový profil nad rámec typických vlastností tradičného rumu. Tieto príchute sa môžu pohybovať od jemných a doplnkových až po výrazné a dominantné v závislosti od značky a konkrétnych použitých techník infúzie.
Výrobný proces ochuteného rumu zahŕňa pridanie požadovaných chutí alebo prísad do základného rumu, čo im umožní vylúhovať a spojiť sa. To sa dá dosiahnuť maceráciou, pri ktorej sa zložky na určitú dobu namáčajú v rume, alebo pridaním prírodných alebo umelých aromatických extraktov počas alebo po destilácii.
Je dôležité poznamenať, že ochutený rum sa môže líšiť z hľadiska kvality a pravosti. Niektoré značky sa zameriavajú na používanie prírodných surovín a zachovanie celistvosti rumového základu, iné sa môžu spoliehať skôr na umelé arómy a sladidlá.
Najpredávanejšie
Vychutnajte si limitovanú edíciu vianočného rumu A. H. Riise XO Reserve.
Ferrum Honey Elixír bol vyrobený za použitia pravého lúčneho medu z južných Čiech, ktorého sa mu dostalo 200 g na 1 liter. To...
Spojenie starého karibského rumu a veľmi starej francúzskej odrody višní Morella je naozaj neobvyklé, ale vo výsledku geniálne. Vďaka dochovaným...
Vo vôni a chuti rumového elixíru vás oslovia výrazné tóny vanilky a karamelu, ktoré sú postavené na blende karibských rumov Ferrum...
Frécinette je odroda banánov s chuťou ako žiadna iná: obsahuje skutočný koncentrát vôní.
Limitovaná edícia. Na podnebí sa chuť ananásu naplno rozšíri, cítiť opečený kokos a stopy marcipánu.
Chuť je príjemná s náznakmi banánu, korenia a ananásu.
