Mixto
Mixto tequila je typ tequily, ktorý sa vyrába kombináciou cukrov, pričom minimálna požiadavka je 51% z rastliny modrej agáve.
Výrobný proces mixto tequily je podobný ako pri 100% agávovej tequile, pričom sa začína zberom rastlín modrej agáve. V prípade mixto tequily sa však agávové cukry počas fermentácie dopĺňajú o ďalšie cukry, aby sa zvýšila výťažnosť.
Kvôli prítomnosti neagávových cukrov má mixto tequila tendenciu mať odlišný chuťový profil v porovnaní so 100% agávovou tequilou. Môže vykazovať mierne sladšie alebo menej výrazné agáve arómy.
Mixto tequily však stále môžu poskytnúť prístupný a príjemný zážitok z tequily, najmä ak sa používajú v koktailoch a miešaných nápojoch.
Mixto tequila sa rozdeluje do kategórií podobne ako 100% agáve tequila:
- Blanco / Silver Tequila: Nestarená alebo dozrievaná tequila do dvoch mesiacov s minimálne 51% agávových cukrov.
- Gold / Joven Tequila: Vyrábaná z Tequily Blanco dofarbením karamelom počas výrobného procesu. Existujú však výnimky, pretože „Gold“ alebo „Joven“ tequila môže byť tiež výsledkom zmiešania Silver tequily s tequilou Reposado a/alebo Añejo tequilou, pričom sa zachováva klasifikácia 100% agáve.
- Reposado Tequila: Zreje v dubových sudoch minimálne dva mesiace, ale menej ako rok.
Najpredávanejšie
Venovaná pamiatke zosnulej rodiny a známych v Mexiku. Príjemne jemná, korenistá vôňa, mäkká, sladká, chuť s tónmi čierneho korenia.
Vôňa ma jemné náznaky korenia a zmiešaných šupiek, sušených byliniek, pečené agáve a med. Táto limitovaná edícia je poctou „Dňu mŕtvych“.
Olmeca je výberová mexická tequila vysokej kvality, ktorá obsahuje najmenej 51% destilátu z modrého agáve, vyrába sa v štáte Jalisco. Olmeca Silver...
Výrazná je nielen tequila, ale aj dizajn fľaše. Obdĺžniková fľaša Olmeca s vyrytými starodávnymi symbolmi inšpiruje na každej oslave.
Olmeca Reposado Zlatistú farbu získava vďaka odpočinku v dubových sudoch, ktoré túto prémiovú tequilu obohacujú o delikátnu príchuť.
Zreje v dubových sudoch minimálne dva mesiace. Má tóny vanilky, karamelu a dubu, čím vytvára dobre zaoblenú a komplexnú chuť.
Svieža vôňa, náznaky karamelu a zmiešaných bylín. Hladká chuť s jemnou sladkosťou, náznaky praženej agáve, santalové drevo a korenie. Tequila...
Zreje v dubových sudoch minimálne dva mesiace. Má tóny vanilky, karamelu a dubu, čím vytvára dobre zaoblenú a komplexnú chuť.
