Overproof rum
Overproof rum je typ rumu, ktorý má obsah alkoholu vyšší ako štandardná sila bežného rumu, ktorá je zvyčajne okolo 40 % objemu alkoholu. Overproof rumy majú vo všeobecnosti obsah alkoholu v rozsahu od 50 % až po 75 % alebo viac.
Pojem „overproof“ vznikol z praxe námorníkov, ktorí testovali obsah alkoholu v rume tak, že nasypali malé množstvo na pušný prach a následne ho zapálili. Ak strelný prach stále horel, považovalo sa to za „dôkaz“, že rum mal aspoň 57,15 %, čo bol minimálny obsah alkoholu, ktorý by umožnil vznietenie strelného prachu.
Vďaka vyššiemu obsahu alkoholu sa často používajú ako súčasť kokteilov, ktoré vyžadujú výraznú a silnú rumovú príchuť.
Najpredávanejšie
Delikátna a bohatá vôňa. Plná a drevitá chuť. Arašidy, ananás, čierne korenie a créme bruleé.
Limitovaná edícia. Dotyk jemného korenia, drevo, stopy praženého karamelu v chuti.
9-ročný rum. Dymové bylinkové tóny s nádychom vresu a mierne údenou chuťou.
Zberateľská edícia. Zrel 8 rokov v tropickej klíme. Ovocná vôňa s nádychom korenia, kokosu, kvetov a vanilky.
STROH Original je aromatickým vyjadrením najlepšieho rakúskeho spôsobu života.
Zapatera Reserva Especial 1992 Rum bol destilovaný v roku 1992 a zrel v malých dubových sudoch po bourbone. Veľmi harmonický rum v chuti aj vôni.
Foursquare Sovereignty je najnovší prírastok z dielne Richarda Seala. Po zmiešaní bol rum naplnený do fliaš s 62 % obsahom alkoholu, bez...
Coloma Single Cask 2008 je veľmi limitovaný kolumbijský rum destilovaný v roku 2007 a uložený do 8 malých sudov z amerického dubu po bourbone, kde...
Aromatický a silný prémiový rum. Intenzívna vôňa kávy, pomaranču, sliviek, tropického ovocia a karamelu. Silná ale hodvábna chuť.
