Zacapa 23 El Alma Heavenly cask 40% 0,7L v tube

Podrobný popis

Zacapa El Alma je vyrobený zo zmesi rumov starých 8 až 26 rokov. Alkohol dozrieval v sudoch po francúzskom koňaku, vďaka čomu nadobudol komplexnú a elegantnú chuť. Zacapa El Alma má hlbokú zlatú farbu a vôňu karamelu, hrozna a kvetov. Chuť je bohatá a vyvážená s tónmi karamelu, hrozna, kvetov, dreva, orechov a korenia. V dlhom a jemnom závere cítiť navyše jemný dym. Zacapa El Alma je určený pre milovníkov rumu, ktorí hľadajú niečo sofistikované a harmonické.

Rum El Alma je súčasťou kolekcie Zacapa Heavenly cask. Sériu vytvorila „Master Blender“ Lorena Vasquez, ktorá patrí k špičke v odbore a pre firmu pracuje už viac ako 36 rokov. Rum dozrieva pomocou technológie solera na výšine Quetzaltenango v tzv. Dome nad oblakmi v horách Guatemaly v nadmorskej výške 2 300 metrov, čo ho zaraďuje medzi najvyššie zrejúce rumy na svete. Vďaka vyššej nadmorskej výške, ako je bežná, alkohol zreje pomalšie a tým získava lepšiu rovnováhu vôní a chutí.

„Sudy sú pre mňa ako farby, ktorými tvoríte umelecké dielo.“ Lorena Vasquez, Master Blender

Zvláštnosťou všetkých rumov Zacapa je tzv. petate (utkaný pásik na spodku fľaše), ktoré sa vyrába ručne z palmových listov. V roku 1976 bola prvá fľaša kompletne pokrytá petatovým tkaním, ktoré vyrobili ženy z dediny El Progreso. V súčasnosti ich tká cca 700 žien, ktoré dodávajú fľašiam ZACAPA guatemalskú autenticitu.

Farba: Zlatá

Vôňa: Sladká vôňa karamelu, hrozna a kvetov.

Chuť: Bohatá a vyvážená chuť s tónmi karamelu, hrozna, kvetov, dreva, orechov a korenia.

Záver: Dlhý a jemný záver s náznakom dymu.