Nikka Yoichi Single Malt 45% 0,7L v kartóne
Kód: E283
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Nikka Yoichi Single Malt je silná a rafinovaná whisky, ktorá odráža dedičstvo a remeselnú zručnosť svojho zakladateľa Masataku Taketsuru. Je vyrobená zo 100 % jačmeňa a po tradičnej destilácii nad priamym ohňom zreje v rôznych typoch sudov, vrátane dubových sudov po bourbone a sherry. Whisky ponúka delikátnu rovnováhu medzi rašelinovými, dymovými a ovocnými arómami. Morský vánok z Ishikari Bay pridáva alkoholu slaný nádych počas jej zrenia. Na jazyku je plná a hladká, na začiatku s jemnými rašelinovými a slanými tónmi. Nasledujú kandizované citrusové plody, sladké drievko, koreniny najmä muškátový oriešok a zázvor. Záver je dlhý a hodvábny s množstvom ovocia – hruškou, jablkom a mirabelkou. Rašelina nadobúda bylinkový a sladový charakter, zatiaľ čo slané chute dodávajú záveru hĺbku a pobrežnú sviežosť.
Japonská whisky bola uvedená na trh v roku 2016 ako stály produkt bez uvedenia veku. Je známa svojím autentickým štýlom a preto je určená pre milovníkov silných a komplexných „single malt“ whisky, ktorí ocenia tradičné japonské remeslo a unikátny charakter Yoichi nápojov.
Nikka Whisky založil v roku 1934 Masataka Taketsuru, japonský chemik a pionier japonskej whisky. Spoločnosť patrí dnes k najväčším a najuznávanejším producentom japonskej whisky, ktorá vlastní dve pálenice v Japonsku (Yoichi a Miyagikyo) a jednu v Škótsku (Ben Nevis). Od roku 1954 je súčasťou skupiny Asahi Group Holdings a v jej ponuke nájdete širokú škálu whisky, od lacnejších miešaných – Black Nikka, po kvalitnejšie jednosladové whisky ako napríklad Yoichi 20 Year Old, ktorá bola v roku 2008 zvolená za najlepšiu „single malt“ whisky na svete.
Farba: Jantárová
Vôňa: Rašelinová, dymová a ovocná vôňa so slaným nádychom.
Chuť: Plná a hladká chuť s rašelinou, soľou, kandizovaným ovocím, sladkým drievkom a koreninami.
Záver: Dlhý a hodvábny záver s množstvom ovocia a rašeliny.
Ocenenia:
World Whisky Awards 2021 – bronzová medaila
World Whisky Awards 2020 – zlatá medaila
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonská whisky |
|---|---|
| % Alkoholu: | 45 |
| Objem (L): | 0,7 |
| Krajina pôvodu: | Japonsko |
| Balenie: | V kartóne |
| Darčekové balenie: | Áno |
| Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
| Typ alkoholu: | Whisk(e)y |
| Zloženie: | Destilát z jačmeňa |
| Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
Nikka Yoichi Single Malt | Whisky Review
Yoichi Single Malt Review
Nikka je prestížna japonská značka whisky, ktorá je známa svojou vysokou kvalitou a inovatívnym prístupom k tradičným škótskym metódam výroby whisky. Založil ju v roku 1934 Masataka Taketsuru, japonský chemik a pionier japonskej whisky. Taketsuru odišiel do Škótska, kde študoval chemické inžinierstvo a naučil sa umeniu výroby whisky. Po návrate do Japonska spolupracoval so spoločnosťou Kotobukiya (dnes Suntory) predtým, než založil vlastnú spoločnosť Dai Nippon Kaju, neskôr známu ako Nikka Whisky Distilling Co.
#ShowMore#
Nikka používa na výrobu svojich whisky najkvalitnejší sladový jačmeň, kukuricu a vodu z čistých miestnych zdrojov. Destilácia prebieha v tradičných medených kotloch „pot stills“ v páleniciach Yoichi a Miyagikyo. Yoichi používa tradičné metódy vrátane priameho ohrevu, čo dodáva alkoholu výrazný a robustný charakter. Miyagikyo sa špecializuje na destiláciu v kontinuálnych destilačných zariadeniach, čo zaručuje jemnejšie a ovocnejšie tóny v alkohole. Whisky zreje v rôznych typoch sudov – po bourbone, sherry alebo v japonských sudoch Mizunara, čo prispieva k jedinečnému chuťovému profilu. Celý proces prebieha v prísne kontrolovaných podmienkach, aby sa dosiahla optimálna kvalita a komplexnosť.
Jej portfólio zahŕňa rôzne kategórie whisky, ktoré uspokoja rôzne preferencie konzumentov:
Single malt whisky – whisky pochádzajú z jednej pálenice a zvyčajne z jedného druhu sladu, napríklad Yoichi Single Malt alebo Miyagikyo Single Malt.
Blended whisky – kombinácia rôznych druhov whisky, ktoré vytvárajú vyvážený a komplexný chuťový profil, napríklad Nikka Blended Whisky či Nikka From The Barrel.
Grain whisky – vyrobená prevažne z kukurice a zrejúca v rôznych typoch sudov, vďaka čomu nadobúda jemnú a sladkú chuť, napríklad Nikka Coffey Grain a Nikka Coffey Malt.
Špeciálne edície whisky– ponúkajú unikátne chuťové zážitky v limitovanom množstve.
Značka získala množstvo medzinárodných ocenení a uznaní vrátane titulov „whisky roka“ na prestížnych súťažiach ako World Whiskies Awards a International Spirits Challenge. Nikka predstavuje spojenie tradičných škótskych metód s japonskou precíznosťou a inováciou. Jej výrobné procesy a široká škála produktov ponúkajú rozmanité chuťové zážitky, ktoré si získavajú uznanie medzi znalcami po celom svete. Nikka je synonymom kvality a jedinečnosti vo svete whisky.
Videá:
Nikka Japanese Whisky Ad Concept