West Cork 12y Sherry Cask Finish 43% 0,7L

Podrobný popis

West Cork 12y Sherry Cask Finish je írska „single malt“ whiskey vyrobená zo 100 % sladového jačmeňa, ktorá najskôr dozrieva 12 rokov v dubových sudoch po bourbone a potom 110 dní v sudoch po sherry Bodegas Baron, čím získava jedinečnú chuť a arómu. Whiskey je lahodná a vyvážená so zamatovou vôňou, v ktorej sa objavujú sušené slivky, figy, vanilka a sherry tóny. Chuť je na začiatku sladká potom suchá so štipkou korenia. Záver je dlhý a karamelový.

Whiskey bude nezabudnuteľným zážitkom pre milovníkov sherry tónov. Je to tiež skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú niečo špeciálne a chcú si vychutnať výnimočný nápoj v malých dávkach. West Cork 12y Sherry Cask môžete piť čistú, s ľadom alebo troškou vody, aby sa rozvinuli jej všetky nuansy.

Spoločnosť West Cork Distillers založili traja priatelia z detstva John O’Connell, Ger McCarthy a Denis McCarthy v čase ekonomickej krízy (2003). Prvé roky neboli vôbec ideálne, pôsobili totiž v zadnej časti Denisovho domu v Union Hall s dvomi malými destilačnými prístrojmi, ktoré kúpili vo Švajčiarsku. Až v roku 2014 sa presťahovali do novej pálenice v Skibbereene. V súčasnosti je West Cork Distillers jednou z najväčších páleníc v Írsku, ktorej whiskey sa predávajú po celom svete a patria k tým najlepším.

 Farba: Zlatá

Vôňa: Zamatová vôňa s tónmi sušených sliviek, fíg, vanilky a sherry.

Chuť: Sladká neskôr suchá chuť so štipkou korenia.

Záver: Dlhý a karamelový záver.

Ocenenia:

World Whiskies Awards 2019 – ocenenie World’s Best Irish Single Malt

International Wine & Spirit Competition 2018 – strieborná medaila