West Cork Bourbon Cask 40% 0,7L

Podrobný popis

West Cork Bourbon Cask je jemná írska zmes vyrobená z obilných (75%) a sladových (25%) whiskey, ktorá dozrievala v prvotriednych dubových sudoch po bourbone. Vyznačuje sa jemnou citrusovou vôňou a arómou korenia a vyváženou chuťou s tónmi sladu, dlhotrvajúcej sladkosti, citrusov, jablka a muškátového orieška. Záver je hladký s náznakom citrusov a korenistým dozvukom. Whiskey nie je filtrovaná za studena, čím sa zachováva jej plná chuť a aróma. 

Alkohol je ideálny pre tých, ktorí hľadajú hladkú a vyváženú whiskey s bohatým charakterom. Môžete ju piť čistú alebo ju vyskúšať napríklad v Highball koktaile s tonikom, ľadom a plátkom citróna.

Spoločnosť West Cork Distillers založili traja priatelia z detstva John O’Connell, Ger McCarthy a Denis McCarthy v čase ekonomickej krízy (2003). Prvé roky neboli vôbec ideálne, pôsobili totiž v zadnej časti Denisovho domu v Union Hall s dvomi malými destilačnými prístrojmi, ktoré kúpili vo Švajčiarsku. Až v roku 2014 sa presťahovali do novej pálenice v Skibbereene. V súčasnosti je West Cork Distillers jednou z najväčších páleníc v Írsku, ktorej whiskey sa predávajú po celom svete a patria k tým najlepším.

Farba: Jantárová

Vôňa: Jemná citrusová vôňa s korením.

Chuť: Vyvážená chuť s tónmi sladu, dlhotrvajúcej sladkosti, citrusov, jablka a muškátového orieška.

Záver: Hladký záver s náznakom citrusov a korenistým dozvukom.