3x Dal Bello DOCG "Celeber" Extra brut (Zatvárač zdarma)

Kód: E668-SET
Akcia
€50,70 / bal. €42,30 bez DPH
Skladom

Výhodné troj-balenie šumivého bieleho vína s veľmi suchou a intenzívnou chuťou.

Detailné informácie

Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.

Podrobný popis

Dal Bello Asolo Prosecco DOCG „Celeber“ Extra brut je suché, šumivé, biele víno vyrobené z hrozna Glera DOCG, ktoré sa pestuje na ílovitých pôdach vo vysokých talianskych kopcoch Asolo. Pri pestovaní viniča sa kladie dôraz na ekologické postupy, pričom na jeden hektár pripadá 3 000 rastlín.

Výroba sa začína už pri samotnej selekcii hrozna ručným zberom. Hrozno sa následne vloží do obalov a jemne lisuje. Po dekantácii sa (oddeľovanie tekutiny od tuhých látok) pri nízkej teplote pridávajú kvasinky. Fermentácia trvá 15 dní pri teplote 17 °C. Potom sa víno uchováva v tankoch z nehrdzavejúcej ocele pri teplote 5 °C až do procesu šumenia. Celý proces sa ukončí ďalšou fermentáciou v autokláve s vybranými kvasinkami pri 16 °C na 90 dní. Rafinácia vo fľašiach trvá 30 dní.

Spoločnosť Dal Bello Vini je popredným talianskym výrobcom kvalitných vín. Založil ju v roku 1906 Giuseppe Dal Bello v meste Fonte v severovýchodnej časti Talianska. Dal Bello Vini je známa predovšetkým výrobou znamenitého prosecca, najmä Asolo Prosecco Superiore DOCG. Jej výrobné techniky sú avantgardné a kombinujú pokročilé technológie s tradíciami minulosti. Spoločnosť za viac ako jedno storočie získala mnohé ocenenia a uznanie na lokálnej, národnej aj medzinárodnej úrovni vrátane takých súťaží ako Mondiale di Bruxelles, IWSC, 5 Star Wines a Falstaff Prosecco Trophy. Rodinná spoločnosť má veľký rešpekt k prírode a jej základným prvkom, ktoré sú dôležité pre jej vlastnú identitu.

 


Farba: Slamovo-žltá so zelenkavými odleskami

Vôňa: Ovocná vôňa kvetov z akácie s tónmi čierneho kalykantu.

Chuť: Suchá a pikantná chuť.

Záver: Dlhý a lahodný záver.

Servírovacia teplota: 6 - 8 °C


 

Tip:

Prosecco odporúčame podávať ako aperitív a hodí sa k cestovinám alebo rizotu Erbette asolane.

 

Dodatočné parametre

Kategória: Výhodné ponuky
Krajina pôvodu: Taliansko
Zloženie: Biele šumivé víno, obsahuje siričitany
Trvanlivosť: Bez obmedzenia

Učenie o víne: Prehľad Asolo Prosecco Superiore DOCG

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: