Charlottina BBQ (Barbecue omáčka s whisky Bruichladdich Port Charlotte) 8% 250g

Podrobný popis

Charlottina BBQ omáčka, od slovenskej značky Gentlejam, je výnimočná svojou údenou, rašelinovou chuťou po whisky Port Charlotte Scottish Barley od známej škótskej značky Bruichladdich z ostrova Islay. Hlboká tmavohnedá omáčka s bohatým obsahom melasy a korenín sa pýši bohatou arómou, ktorá kombinuje údené tóny s jemným nádychom čili a sladkou vôňou melasy. Jej chuť je silná a výrazná s vyváženou kombináciou sladkosti, korenín a údených prvkov. Výrazná chuť whisky je doplnená o sladkosť paradajok a ostrosť čili.

Delikátna omáčka sa vyrába z kvalitných surovín ako sú paradajky, cibuľa, cesnak, trstinová melasa, cukor a zmes korenín. Kľúčovou ingredienciou je už spomínaná Port Charlotte Scottish Barley whisky. Charlottina BBQ omáčka sa hodí na akúkoľvek grilovačku ku hovädziemu alebo bravčovému steaku. Je určená pre gurmánov a milovníkov grilovaných špecialít, ktorí hľadajú nové chute a chcú obohatiť svoje pokrmy o neobyčajný zážitok.

Za slovenskou značkou Gentlejam stoja manželia Iveta a Matej, ktorí sa rozhodli priniesť na gastronomický trh novú delikatesu – exkluzívne džemy a omáčky s pridaným alkoholom. Nápad na jedinečné produkty vznikol počas jedného jarného večera pri fľaši Alibernetu. Po dôkladnej analýze trhu zistili, že podobný produkt na trhu chýba. Prémiový alkohol je kľúčovou ingredienciou, ktorá odlišuje Gentlejam od iných výrobcov. Produkty obsahujú prémiové rumy, whisky, portské vína a ďalšie druhy alkoholu v top kvalite. Spoločnosť sa reprezentovala na EXPO DUBAI 2020 a stala sa obľúbeným darčekom pre medzinárodné delegácie. Ich produkty sú mimoriadne obľúbené aj medzi top šéfkuchármi. Cieľom značky je povýšiť obyčajný džem alebo omáčku na gastronomický darček, ktorý je nielen chutný, ale aj vizuálne príťažlivý.

Farba: Tmavohnedá

Vôňa: Bohatá aróma s údenými tónmi, jemným nádychom čili a sladkou melasou.

Chuť: Silná a výrazná chuť s koreninami, čili, sladkými paradajkami, rašelinovými a údenými tónmi po whisky.