Citadelle Gin original (Vintage design) 44% 0,7L
Kód: C862-OD
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
V roku 1775 kráľ Ľudovít XVI. udelil Carpeauovi a Stivalovi právo na otvorenie prvého francúzskeho liehovaru ginu v starej citadele Dunkerque.
O dve storočia neskôr vytvoril Alexandre Gabriel súčasný recept na Citadelle Gin.
Pšenica z oblasti Pikardie, divoká borievka a ďalších 18 ručne zbieraných exotických bylín poskytuje základ pre tento suchý gin.
Pšenica je zmiešaná s čistou pramenitou vodou z Angeac/Cognac a fermentovaná špeciálnymi kvasinkami. Gin sa destiluje v doméne Logis D'Angeac, kde sa používajú destilačné prístroje Charentaiser, ktoré sa používajú na destiláciu koňaku.
Gin sa destiluje trikrát a zmieša sa s jemným macerátom z aromatických rastlín, ktorý sa destiluje potom štvrtýkrát.
Spomínané rastlinné látky sú borievka, koriander, kasia, saturejka, angelika, škorica, kosatec, fenikel, citrónová a pomarančová kôra, kardamón, zrnká raja, kubické korenie, sladké drievko, muškátový oriešok, rasca, mandle, badián a fialky.
Farba: Číra.
Vôňa: Aromatická, svieža borievka a citrusy.
Chuť: Elegantná, plná, hladká s korením, mandle, citróny a náznak byliniek.
Záver: Dlhotrvajúci a svieži.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Old tom gin |
|---|---|
| % Alkoholu: | 44 |
| Objem (L): | 0,7 |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
| Darčekové balenie: | Nie |
| Balenie: | Bez obalu |
| Zloženie: | Borievkový destilát |
| Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.