Glenkinchie The Distillers Edition 2021 Double Matured 2009 43% 0,7L v kartóne

Podrobný popis

Glenkinchie The Distillers Edition 2021 Double Matured 2009 je 12-ročná škótska „single malt“ whisky, ktorá sa destiluje v tradičných veľkých destilačných kotloch. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po červenom víne sherry Amontillado. Výsledkom je komplexná whisky s bohatou vôňou s tónmi marcipánu, karamelu, citrónov, toastu a tropického ovocia. Na jazyku sa objavujú tóny medu a karamelu, ktoré sú doplnené robustnými prvkami – čiernym korením, hrozienkami, kožou a kvasnicami. Záver je dlhý a suchý s náznakom korenia. 

Limitovaná edícia vyšla ako súčasť radu Distillers Edition s obmedzeným množstvom dostupných fliaš na celom svete. Každá fľaša je označená rokom destilácie, rokom plnenia a číslom šarže. Aby sa whisky viac otvorila, môžete si ju naliať do martini pohára s pár kvapkami vody. Edícia 2021 je vhodná pre skúsených znalcov ako aj milovníkov „single malt“ whisky, ktorí hľadajú niečo s hlbším a komplexnejším profilom chutí.

Glenkinchie je jednou z posledných aktívnych páleníc v nížinnej oblasti Škótska. Založili ju v roku 1825 bratia John a George Rate pod názvom Milton Distillery. Asi v roku 1837 ju premenovali na Glenkinchie, no netrvalo dlho a v roku 1853 zbankrotovali a z pálenice sa stala píla. Našťastie, po pár rokoch sa v nej výroba whisky opäť obnovila. V roku 1914 sa Glenkinchie spojila s ďalšími nížinnými pálenicami a vytvorili spoločnosť Scottish Malt Distillers, ktorá sa neskôr stala súčasťou Diagea. Pálenica je okrem svojej jemnej whisky známa aj vlastnou záhradou, kde pestuje rastliny a bylinky, ktoré používa pri výrobe svojich produktov. Spoločnosť ponúka tiež zaujímavé a interaktívne prehliadky pre návštevníkov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o jej histórii, výrobe a produktoch.

Farba: Medová

Vôňa: Bohatá vôňa s tónmi marcipánu, karamelu, citrónov, toastu a tropického ovocia.

Chuť: Komplexná a sladká chuť s medom, karamelom, čiernym korením, hrozienkami, kožou a kvasnicami.

Záver: Dlhý a suchý záver s náznakom korenia.