Knappogue Castle TWIN WOOD 14y 46% 0,7L v tube

Podrobný popis

Knappogue Castle TWIN WOOD 14y je írska „single malt“ whiskey vyrobená z jačmenného sladu, ktorý sa trikrát destiluje v medených kotloch. Alkohol dozrieval 14 rokov v dvoch typoch sudov: najprv v sudoch z amerického duba po bourbone, kde nadobudol vanilkovú a karamelovú chuť, a potom v špeciálnych sudoch po sherry Oloroso, ktoré whiskey pridali ovocné a sladké tóny. Twin Wood 14y sa nefiltruje za studena, aby si zachovala plnosť a komplexnosť. Jej chuť je hladká a olejnatá s ovocnými a sladkými tónmi. Cítiť hrozienka, figy, med, vanilku, karamel, lieskové oriešky, dubové drevo a korenie. Stredne dlhý záver s ovocnými tónmi prechádza k suchej jačmennej chuti.

Alkohol je určený pre milovníkov írskej whiskey, ktorí hľadajú niečo výnimočné a originálne. Knappogue Castle Twin Wood 14y sa hodí na špeciálne príležitosti alebo na potešenie po dlhom dni. Môžete si ju vychutnať čistú alebo s niekoľkými kvapkami vody, ktoré otvoria jej arómu a chuť. Je to whiskey, ktorá vás prekvapí svojou bohatosťou a rozmanitosťou.

Whiskey vyrába spoločnosť Irish Distillers, ktorá je súčasťou skupiny Pernod Ricard. História značky sa však začala písať v roku 1966, keď Mark Edwin Andrews a jeho manželka Lavone´ kúpili Knappogue Castle – historický hrad v grófstve Clare. Mark Andrews začal zhromažďovať vzácne sudy írskej „single malt“ whiskey, ktoré plnil do fliaš a nazval ich Knappogue Castle 1951. Jeho syn, Mark Edwin Andrews III, založil v roku 1998 spoločnosť Great Spirits LLC, ktorá sprístupnila Knappogue Castle 1951 verejnosti. Spoločnosť dodnes vyrába whiskey, ktoré pochádzajú z rôznych páleníc, vrátane pálenice Cooley.

Farba: Zlatohnedá s jantárovými odleskami

Vôňa: Sladová vôňa s výraznou sherry ale aj náznakom jabĺk, marhúľ, horúceho chleba, štipky škorice a klinčekov i pražených mandlí.

Chuť: Hladká a olejnatá chuť s ovocnými a sladkými tónmi. Cítiť hrozienka, figy, med, vanilku, karamel, lieskové oriešky, dubové drevo a korenie.

Záver: Stredne dlhý záver s ovocnými tónmi.

Ocenenia:

International Wine & Spirit Competition 2019 – strieborná medaila

World Whiskies Awards 2017 – ocenenie najlepšia írska „single malt“ whiskey nad 13 rokov

San Francisco World Spirits Competition 2016 – zlatá medaila