Paddy Irish 40% 0,7L

Podrobný popis

Paddy Irish Whiskey je nezvyčajný alkohol vyrobený zo všetkých troch druhov írskej whiskey: „single pot still“, „single malt“ a „grain“. Vyrába sa v Corku tradičnou metódou trojitej destilácie, ktorá zaručuje jej jemnosť a čistotu chuti. Alkohol dozrieva v dubových sudoch po bourbone a sherry. Paddy Irish sa vyznačuje olejovitou a jemnou vôňou s kvetinovými tónmi a cereálnymi zrnami. Je plná ovocia, čo jej dodáva príjemnú sviežosť. Na jazyku je sladká a maslová s náznakmi karamelu a vanilky. Stredná konzistencia tejto whiskey je doplnená o jemnú chuť ruže a maslových cukroviniek. Záver je dlhý, korenistý a suchý s nádychom čierneho korenia a duba.

Whiskey bola prvýkrát vyrobená v roku 1779 pod názvom Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey. Svoje nové a oveľa známejšie meno dostala až v roku 1913 po legendárnom predajcovi Paddym Flahertym. Toho najala spoločnosť ešte v roku 1882 s tým, aby cestoval po Corku a v pohostinstvách propagoval zvláštnu whiskey. Jeho predajné techniky, ktoré zahŕňali bezplatné nápoje pre zákazníkov, boli tak efektívne, že keď odberatelia ostali bez zásob, objednávali si ju ako „Paddyho Flaherty“ whiskey. A tak sa takýmto spôsobom zrodila značka, ktorá je dnes jednou z najpopulárnejších írskych whiskey na svete.

Zakladateľom značky bola írska spoločnosť Cork Distilleries Company, ktorá v tých časoch spojila štyri existujúce pálenice v Corku – North Mall, the Green, Watercourse Road a Daly’s. Neskôr sa k nim pridala aj piata – Midleton. V roku 1988 sa spoločnosť Irish Distillers (premenovaná Cork Distilleries Company) stala dcérskou spoločnosťou francúzskeho koncernu Pernod Ricard. Tá ju v roku 2016 predala súčasnému majiteľovi Sazerac Company. V tomto období bola Paddy štvrtou najpredávanejšou írskou whiskey na svete, s predajom 200 000 deväťlitrových fliaš ročne v 28 krajinách sveta.

Farba: Zlatá

Vôňa: Olejovitá a jemná vôňa s cereáliami a kvetinovými a ovocnými tónmi.

Chuť: Sladká a maslová chuť s náznakmi karamelu, ruže a vanilky.

Záver: Dlhý, korenistý a suchý záver s čiernym korením a dubovým drevom.

Ocenenia:

Ultimate Spirits Challenge 2023 – vynikajúca; vysoko odporúčaná

International Spirit Competition 2020 – najlepšia blended írska whiskey

International Whisky Competition 2020 – zlatá medaila

World Whiskies Awards 2019 – bronzová medaila

International Spirits Challenge 2018 – strieborná medaila

The Irish Whisky Masters (The Spirits Business) 2013 – strieborná medaila