Plantation OFTD Artisanal Rum 69% 0,7L
Kód: C718Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Rum, ktorý uzrel svetlo sveta na "tajnom stretnutí" v New Orleans v lete 2015, kde sa skupina stretla pri ochutnávke radu historických Overproof rumov a archívnych vzoriek, vytvorili tento nevtieravý overproof vhodný do koktailov. O.F.T.D. oficiálne znamená Old Fashioned Traditional Dark.
Plantation OFTD je odvážny a svieži rum, ktorý vďaka vysokému obsahu alkoholu v sebe skrýva punc. Tento prémiový rum je vyrobený zo zmesi tých najlepších rumov z Jamajky, Guyany a Barbadosu, ktoré boli starostlivo vybrané a zmiešané, aby vytvorili jedinečný chuťový profil.
Názov „OFTD“ znamená „Old Fashioned Traditional Dark“, ktorý vzdáva hold klasickým tmavým rumom, ktoré boli obľúbené medzi námorníkmi a moreplavcami. Tento overproof rum je poctou odvážnemu a dobrodružnému duchu tých, ktorí sa plavili po šírom mori.
Vyrába sa tradičnými metódami, vrátane destilácie v dvoch nádobách a zrenia v dubových sudoch. Rum zreje minimálne 3 roky, čo mu umožňuje vyvinúť bohatý a komplexný chuťový profil.
Plantation OFTD s obsahom alkoholu 69% nie je pre slabé povahy. Najlepšie si ho vychutnáte v malých dávkach, či už čistý, alebo v kokteiloch, kde môžu zažiariť jeho odvážne a komplexné chute. Vysoký obsah alkoholu z neho robí ideálnu voľbu do kokteilov v štýle tiki, kde obstojí aj v iných odvážnych príchutiach. Celkovo je Plantation OFTD prémiový rum, ktorý určite zapôsobí aj na tých najnáročnejších pijanov rumu. So svojimi odvážnymi a komplexnými chuťami je dokonalou voľbou pre tých, ktorí oceňujú silný a aromatický rum, ktorý vzdáva hold bohatej histórii výroby rumu.
Dôkaz bol kedysi meradlom obsahu alkoholu v liehovine. Samotné slovo však pochádza zo starej britskej námornej tradície kontroly dennej dávky rumu. Aby sa zistilo, či je rum falšovaný vodou, hrnček rumu zmiešali s trochou čierneho prášku a zapálili. Ak zmes horela modrým plameňom, bola to presne 100% dôkaz - mala 57,15% objemu alkoholu. So žltým plameňom bol rum o niečo silnejší. Ak však zmes vôbec neprihorela, britskí námorníci vedeli, že ich dávka rumu bola znížená.
Farba: Mahagónová s hnedými odleskami
Vôňa: Intenzívna, tóny kávy, pomaranču, sliviek, korenistá z vanilky, tropického ovocia a karamelu
Chuť: Silná ale prekvapivo hodvábna, čokoláda, škorica, oriešky, melasa, bourbonskej vanilky, krémového karamelu a dymové tóny
Záver: Dlhý a pretrvávajúci s horkou čokoládou, klinčekmi a karamelom
Ocenenia:
Zlato:
- Overproof Age - 2020 The Rum Masters (The Spirits Business)
- The Spirits Business, 2020
- Rum Renaissance Festival, 2019
Striebro:
- Rum Ageed No Age Statement – 2019 Medzinárodná výzva na liehoviny
- International Spirits Challenge, 2019
Dodatočné parametre
Kategória: | Tmavý rum |
---|---|
% Alkoholu: | 69 |
Objem (L): | 0,7 |
Krajina pôvodu: | Barbados, Guyana, Jamajka |
Balenie: | Bez obalu |
Darčekové balenie: | Nie |
Vek (v rokoch): | Bez udania veku |
Typ alkoholu: | Rum |
Zloženie: | Destilát z cukrovej trstiny |
Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
Plantation je značka prestížnej francúzskej spoločnosti Maison Ferrand, ktorú založil v roku 2003 Alexander Gabriel – majiteľ a hlavný blender. Spoločnosť sa špecializuje na výrobu luxusných alkoholických nápojov vrátane koňakov Ferrand. Alexandre Gabriel mal hlboký záujem o remeselné výrobky a destiláty, čo ho priviedlo k objavovaniu rôznych druhov rumu z karibských ostrovov a Latinskej Ameriky. Plantation sa od začiatku zameriavala na výrobu prémiových rumov s dôrazom na tradičné výrobné postupy a miestne zručnosti. Filozofia značky spočíva v zachovaní autentickosti výroby rumu a rešpektovaní dedičstva každého regiónu, z ktorého rum pochádza. Značka je známa dvojitým zrením rumu – najprv v krajine pôvodu a potom v Château de Bonbonnet vo Francúzsku.
Plantation vyrába rozmanité typy rumov, ktoré pochádzajú z rôznych karibských ostrovov a krajín, ako sú Barbados, Jamajka, Trinidad, Guyana, Belize či Fidži. Ich rumy sú známe výnimočnou kvalitou, rozmanitosťou chutí a autentickosťou.
#ShowMore#
Medzi najznámejšie produkty patria:
- Plantation 3 Stars – Zmes rumov z Barbadosu, Jamajky a Trinidadu, ktorá je jemná a svieža s tónmi tropického ovocia a vanilky. Je obľúbená v koktailoch ako Daiquiri či Mojito.
- Plantation Original Dark – Bohatý a tmavý rum, ktorý sa skladá zo zmesi rumov z Jamajky a Barbadosu s hlbokými, korenistými a ovocnými tónmi. Je vynikajúci na čisté popíjanie alebo do koktailov.
- Plantation X.O. 20th Anniversary – Prémiový rum z Barbadosu, ktorý bol uvedený na trh na oslavu 20. výročia Alexandra Gabriela ako „master blendera“. Tento rum zreje najprv v tropickom podnebí Barbadosu a potom vo Francúzsku v dubových sudoch po koňaku. Vyznačuje sa komplexnými tónmi tropického ovocia, karamelu a duba.
- Plantation Single Cask – Séria rumov z rôznych regiónov, ktoré sa vyrábajú v limitovaných množstvách a zrejú v unikátnych sudoch, čo im dáva špecifické chuťové profily.
Francúzske rumy Plantaion získali už množstvo prestížnych ocenení na medzinárodných súťažiach vďaka svojmu jedinečnému výrobnému procesu a vysokej kvalite. Môžu sa pochváliť zlatými a striebornými medailami na International Wine & Spirit Competition (IWSC), San Francisco World Spirits Competition a Rum Masters Awards. Plantation Rum je dnes uznávaný ako jeden z najlepších producentov remeselných rumov, ktorý spája tradíciu s inováciou a prináša rumy s jedinečným charakterom a autenticitou.
Videá:
Plantation Barbados XO 20th : the best kept secret of Barbados