La Hechicera Serie Experimental No.1 Muscat Cask 43% 0,7L v tube

Podrobný popis

Experimentálna séria rumu La Hechicera No.1 Muscat Cask-Finished má za sebou pestrú históriu zrenia v dubových sudoch, ktoré boli až po samý vrch naplnené najlepším muškátovým vínom. Išlo o pozabudný experiment, ktorý bol náhodne objavený.

Jeden z majiteľov značky, Miguel Riascos st., kedysi naplnil 16 veľkých barelových sudov po rume svojim obľúbeným muškátovým vínom, aby zistil, čo to s ním urobí. Po 12 rokoch jeho syn Miguel Riascos ml. objavil pri inventúre pozoruhodné víno vynikajúce tónmi vlašských orechov, sliviek a kože, zrejúce pod neúprosne teplým podnebím kolumbijskej Barranquily. Barely s vínom vyprázdnil. Ako býva pri špeciálnych sériach dobrým zvykom, opäť ich použil, aby ich naplnil rumom La Hechicera vo veku 12 - 21 rokov. Výsledkom je experimentálna limitovaná edícia rumu La Hechicera Muscat ozvláštnená záverečným niekoľkomesačným zrením vo viackrát plnených sudoch - najskôr po rume a potom po muškátovom víne.

História zrenia - profil použitých sudov:
do roku 2003 - v sudoch zrel bourbon
2003 - 2006 - v rovnakých sudoch zrel rum
2006 - 2018 - do týchto sudov bolo umiestnené muškátové víno
2018 - 2019 - do sudov sa opäť vrátil originálny kolumbijský rum La Hechicera

Vôňa: Intenzívna, tropické ovocie, grilovaný ananás, zrelé banány a pekanové orechy
Chuť: Bohatá a korenistá, slivky, marcipán, vanilka, sušienky
Záver: Suchý a nádherne vyvážený s tónmi dubového dreva