Tmavý rum

Tmavý rum je charakteristický svojou hlbokou farbou, plnou chuťou a komplexným aromatickým profilom. Tento typ rumu zreje zvyčajne dlhšie v dubových sudoch než iné druhy rumov, čím nadobúda výraznú farbu a bohatú chuť. Doba zrenia sa pohybuje od troch rokov až po viac ako 20 rokov. Niektoré luxusné rumy môžu dozrievať aj viac ako 30 rokov. Tmavý rum má svoje korene v Karibiku, kde sa vyrába už stovky rokov. Výrobný proces zahŕňa niekoľko krokov. Alkohol sa vyrába z melasy, ktorá je vedľajším produktom pri výrobe cukru z cukrovej trstiny. Melasa sa zmieša s vodou a kvasinkami, čím sa začne proces fermentácie, počas ktorého sa cukry premieňajú na alkohol. Zmes sa destiluje, najčastejšie v medených kotloch alebo kontinuálnych destilačných zariadeniach. Rum sa potom prelieva do dubových sudov, kde zreje roky. Počas tohto procesu alkohol nadobúda tmavú farbu a komplexnú chuť z dreva. Po zrení môže byť ešte miešaný s inými rumami, aby sa dosiahla konzistentná chuť a kvalita. Niektoré tmavé rumy sa dochucujú melasou alebo karamelom, aby sa zvýraznila ich sladkosť a farba.

#ShowMore#

Tmavé rumy sa vyznačujú rôznymi tónmi, z ktorých najtypickejšie sú:

  • Karamel: Sladká a jemne pálená chuť, často s nádychom medu.
  • Vanilka: Jemný, hladký tón, ktorý dodáva rumu jemnosť.
  • Drevo: Drevené tóny pochádzajúce zo sudov.
  • Korenie: Často sa objavujú tóny škorice, muškátového orieška a klinčeka.
  • Ovocie: Tmavé ovocie ako sušené slivky alebo hrozienka.

Kategórie tmavého rumu:

  1. Tradičný tmavý rum: zreje dlhšie a má hlboký, bohatý chuťový profil. Podáva sa čistý alebo ako súčasť klasických koktailov – napríklad Rum Punch alebo Dark 'n' Stormy.
  2. Prémiový a super-prémiový tmavý rum: zreje veľmi dlho, zvyčajne viac ako 10 rokov a pri jeho výrobe sa kladie dôraz na najvyššiu kvalitu. Tieto rumy sú určené na pomalé vychutnávanie, aby sa plne rozvinuli ich komplexné chute a vône.
  3. Dochutený tmavý rum: do alkoholu sa navyše pridávajú rôzne príchute ako vanilka, karamel alebo dokonca koreniny. Tento typ rumu je ideálny na miešanie v koktailoch alebo na vytvorenie špeciálnych nápojov.

Rum sa vyrába na Jamajke, odkiaľ pochádzajú veľmi silné a aromatické nápoje ako napríklad Appleton Estate a Myer's. Barbados produkuje prevažne vyvážené a bohaté tmavé rumy, napríklad Mount Gay. Na Guatemale sa zas vyrábajú rumy s bohatým a sladkým profilom ako Zacapa a domovom jemných a komplexných rumov ako Angostura sú ostrovy Trinidad a Tobago.

Najpredávanejšie

Demon's share 6y tmavý panamský rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
 
€29,70
(€24,80 bez DPH)
Havana Club anejo 7 anos 7y tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
 
€22,60
(€18,80 bez DPH)
d41492dc07d2b622270a5c84f7e91943149c0c1d52ec9af99dff59cdefa89af3
 
€23,70
(€19,80 bez DPH)
21 položiek celkom
Hell Or High water redbear alkohol online rum bratislava veľkoobchod
€26,60 bez DPH
€31,90

Skladá sa zo zmesi starých rumov. Cítiť čerešňovú kolu, mätu, pomarančovú kôru a cesto na koláčiky.

A034
Hell or High Water XO 15y v tube Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€29,10 bez DPH
€34,90

Oceňovaný super prémiový rum z Karibiku, ktorý ponúka bohatú a komplexnú chuť.

E773
On Deck 15y Karibský tmavý rum redbear alkohol online veľkoobchod bratislava
€47,90 bez DPH
€57,50
A213
Opthimus 15y Oporto tmavý rum Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€38,30 bez DPH
€46

Intenzívny a obzvlášť ušľachtilí rum so sladkými tónmi medu a karamelu.

E453
Planteray belize 2008 limitovaná edícia rum Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€76,20 bez DPH
€91,40

Vzácny melasový rum s unikátnou chuťou s tónmi ovocia, vanilky a korenia.

F052
Presidente 15 solera tmavý rum redbear alkohol online veľkoobchod bratislava
€27,90 bez DPH
€33,50
B915
Rum Factory 15y tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
€31,70 bez DPH
€38
A221
Obrázok
€28,40 bez DPH
€34,10
C715
Obrázok
€33,30 bez DPH
€40
B876
Obrázok
€51 bez DPH
€61,20

Rum Coloma je majstrovským dielom vyrábaným z melasy pochádzajúcej z dvoch rôznych odrôd cukrovej trstiny. Je to ušľachtilý prémiový kolumbijský...

A263
El dorado 15y tmavý rum v darčekovom balení redbear alkohol online distribúcia bratislava veľkoobchod
€41,20 bez DPH
€49,40
A044
El Dorado 12 dačekové balenie s pohármi redbear alkohol online bratislava veľkoobchod distribúcia
€50 bez DPH
€60
A044GB2
Malteco 15y reserva Maya tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
€27 bez DPH
€32,40

Malteco Ron 15 Años Reserva Maya zreje najmenej 15 rokov v dubových sudoch a s dodatkom „Reserva Maya“ naznačuje svoje kultúrne a historické korene...

A545
Malteco Ron 15y Reserva maya 40% 0,7L v kartóne + 2 poháre Redbear alkohol online bratislava distribúcia veľkoobchod alkoholu
€33,30 bez DPH
€39,90

Tmavý guatemalský rum plný karamelu, čokolády, vanilky a škorice.

E614
Mombacho Ron Gran Reserva 15y 43% 0,7L
€59,70 bez DPH
€71,60

15-ročný nikaragujský rum s bohatým profilom s tónmi kávy, karamelu a sirupu.

E255
Opthimus 15 Solera Res Laude tmavý rum redbear alkohol online distribúcia bratislava
€37,90 bez DPH
€45,50
B100
4bd0654de47ac57c1e4b0c99c27c869862d374bf0d0ecee7b772e6754f53070d
€35,80 bez DPH
€43

Tento rum je destilovaný klasickou metódou pot still a zreje v bývalých sudoch po Bourbone.

A542
Obrázok
€45,80 bez DPH
€55
A157
The Demon's Share 15y 43% 0,7L v krabici alkohol bratislava red bear online darčekové balenie
€83,40 bez DPH
€100,10

Najvyššia rada panamských rumov. Intenzívna a prenikavá vôňa, hrejivé tóny ovocného kompótu, kôry tangerínky, karamelu a štipky fajkového dymu.

E091
8e6c479bce4594a2c1609b72f2a6f8e55bb9dcbfb750bbe73e25fc70c4483fc2
€34,10 bez DPH
€40,90

Flor de Caña 15-ročný ECO pomaly starnúci rum sa vyrába spôsobom šetriacim zdroje a šetrným k životnému prostrediu.

A879

Tmavý rum je viac než len nápoj; je to zážitok, ktorý odhaľuje bohatú históriu a kultúru svojho pôvodu. Objavte s nami svet tmavých rumov a nájdite ten pravý pre vás. Naša ponuka zahŕňa starostlivo vybrané rumy z celého sveta, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších milovníkov tohto výnimočného nápoja.

Parkovanie pre zákazníkov Red Bear
Parkovanie pred predajňou
pre našich zákazníkov
Ochutnávka nápojov v Red Bear
Ochutnávka nápojov
na predajni zadarmo
Objednávka Red Bear
Objednávka tovaru skladom do 10:00
odoslaná v rovnaký deň.
Doprava zadarmo Red Bear
Doprava zadarmo
na objednávku nad 80€.