Dalwhinnie 15y 43% 0,7L v kartóne
Kód: E235
Podrobný popis
Dalwhinnie 15y je whisky z vysokohorskej škótskej oblasti, ktorá je známa svojou jemnosťou a vyváženosťou. Vyrába sa z jačmenného sladu, ktorý sa po naklíčení suší nad rašelinovým ohňom. Alkohol zreje 15 rokov v kombinácii dvoch typoch dubových sudov – po bourbone a sherry Oloroso. Vyznačuje sa ľahkou, sladovou vôňou s náznakmi medu a ovocia ako sú broskyne a citrusy. Na jazyku je Dalwhinnie olejnatá s tónmi medu, vresu a vanilky. Chuť je doplnená o jemný dym a karamelizovaný cukor. Záver je dlhý a sladový s krémovými a mandľovými tónmi.
Reprezentatívna whisky v štýle Highlands je vhodná ako pre skúsených znalcov, tak aj pre začiatočníkov. Ponúka plné telo, čistotu a skvelú kvalitu za dobrú cenu. Môžete ju podávať čistú alebo s kvapkami vody, aby sa zmiernila jej sila. Výborne sa hodí aj k jedlám napríklad: morským plodom, údenému lososovi, letnej zelenine či anglickému syru typu Stilton.
Dalwhinnie vznikla ešte v roku 1897 a považuje sa za najvyššie položenú pálenicu v Škótsku so sídlom v malej rovnomennej dedinke Dalwhinnie. Založili ju John Grant, George Sellar a Alexander Mackenzie, ktorí sa čoskoro dostali do finančných problémov a boli nútení ju predať. Od tých čias zmenila pálenica niekoľkých majiteľov, v roku 1934 zažila požiar a po štyroch rokoch opäť otvorila svoje brány. Názov Dalwhinnie je odvodený z gaelčiny a znamená „miesto stretnutia“, čo odkazuje na prepojenie starodávnych trás cez hory. Spoločnosť je známa používaním čistej pramenitej vody z Lochan-Doire-Uaine a rašeliny z blízkeho okolia. Dnes je Dalwhinnie súčasťou portfólia spoločnosti Diageo.
Farba: Zlatá
Vôňa: Ľahká sladová vôňa s náznakmi medu a ovocia ako sú broskyne a citrusy.
Chuť: Jemne sladká chuť s tónmi medu, vresu a vanilky doplnená o jemný dym a karamelizovaný cukor.
Záver: Dlhý a sladový záver s krémovými a mandľovými tónmi.
Ocenenia:
International Wine & Spirit Competition 2017 – strieborná medaila
The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015 – strieborná medaila
International Whisky Competition 2015 – bronzová medaila
San Francisco World Spirits Competition 2013 – zlatá medaila
The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2013 – zlatá medaila
Dodatočné parametre
| Kategória: | Škótska whisky |
|---|---|
| % Alkoholu: | 43 |
| Objem (L): | 0,7 |
| Krajina pôvodu: | Škótsko |
| Vek (v rokoch): | 15 r |
| Darčekové balenie: | Áno |
| Balenie: | V kartóne |
| Zloženie: | Sladový destilát |
| Trvanlivosť: | Bez obmedzenia |
alfy review 849 - Dalwhinnie 15yo @43%vol:
Dalwhinnie 15 Years | Whisky Review
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.